Insoluble yeast beta glucan VS soluble yeast beta glucan
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Colour 颜色 |
Odor 气味 |
Aqueous solution 水溶液 |
Taste 味道 |
Molecular weight 分子量 |
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| Insoluble 非水溶 |
Soluble 水溶 |
Insoluble 非水溶 | Soluble 水溶 |
Insoluble 非水溶 |
Soluble 水溶 |
Insoluble 非水溶 |
Soluble 水溶 |
Insoluble 非水溶 | Soluble 水溶 |
| light yellow 浅黄色 |
off-white or yellowish 类白色或淡黄色 |
yeast specific odor 酵母特有气味 |
odorless 无气味 |
Light yellow with sediment 浅黄色且沉淀 |
water clear 清澈透明 | yeast taste 酵母口感 | tasteless 无味 | 200K-300K | 2K-50K |
